岗位：餐饮经理

薪资：7000-8000/月

岗位职责：

1、全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。

2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。

4、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

5、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

6、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。

7、注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。

8、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

9、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。

10、完成上级交办的其他工作任务。 

用工模式：该岗位与第三方人力资源公司签订劳动合同。

入职购买五险一金，月休8天，包吃住。

坐标：合肥市包河区武汉路230号，合肥康睦嘉酒店公寓（滨湖众悦广场附近）

联系电话：18119999889王女士（微信同步）

简历投递邮箱：3599148802@qq.com